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”Ces fleurs sont sous forme de parasol;
quel beau présage pour le mois de juillet qui s’annonce;
La Berce est de retour,
abondante dans nos bois clairs et prés rocailleux;
délicieuse, elle parfumera notre recette de l’été.”
Enfin la saison où:
”Les fleurs se hissent du menton jusqu’au soleil” .
Christian Bobin
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François Pinault confie au chef Michel Bras les rênes du restaurant La Halle aux grains qui trouvera place dans la Bourse de Commerce...
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Alors que vous souhaitez peut-être réserver au Suquet pour profiter d’un moment convivial, nous nous sommes demandés comment prolonger ce moment, déjà résolument tourné vers l’humain...
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L'HUILE DE BERCE
EN RECETTE |
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